¿Que productos salen del Lomo de Cerdo?

El producto mas comun del lomo de cerdo es la chuleta ahumada y las costilllas baby back rib estilo americano. Sin embargo, del lomo de cerdo tambien sale:

  • Lomo en chuleta natural
  • Lomo en chuleta ahumada
  • Costillas baby back rib
  • Caña de lomo
  • Filete de lomo

Si buscas lomo de cerdo entero o alguno de sus productos frescos, puedes conseguirlo directamente de la planta o con un mayorista y distribuidor de carne, como Carnepro. 

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